A Furch D23-SF egy különleges Dreadnought testformájú gitár. A juhar hátnak köszönhetően kevésbé hangos a paliszanderhátú gitárokhoz képest, viszont a mélyek harangszerű kerek hangzásúak és a gitár hangkitartása is rendkívüli és hangzását sok felharmonikus jellemzi. A gitár teteje tömör Sitka fenyő és tömör habos jávor a hát és a káva. Ében fogólap került az afrikai mahagóni nyakra, aminek a felsőnyeregszélessége 45mm. A húrláb szintén ébenfa, a húrtartó tüskék Tortoise színűek. A gyöngyház rozetta és a berakás a fogólapon rendkívül elegáns. Az arany Schaller M6 kulcsok tökéletesen tartják a hangolást. A Hiscox kemény formatok a hangszer tartozéka.